Maltepe Belediyesi ekipleri, Ramazan Bayramı öncesinde unlu mamul, fırın ve tatlı satışı yapılan iş yerlerinde, market ve gıda firmalarında denetimlerini yoğunlaştırdı. Vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşması için Ramazan Ayı boyunca 160’dan fazla işyerinde hijyen denetimi yapıldı. Denetimler Veteriner İşleri Müdürlüğü Gıda Denetim ve Zabıta Müdürlüğü ekiplerince ortaklaşa gerçekleştirildi. Denetimlerde gıda işletmelerinde uyulması gereken sağlık ve hijyen kurallarına bakılarak personelin hijyen eğitim belgeleri incelendi. Fiziki şartlar ve belgelerle, ürünlerin üretim ve son kullanım tarihleri kontrol edildi. Hijyen denetimleri Maltepe’de yıl boyunca devam edecek.

Kaynak: